主料:
番茄，
1个，
虾仁，
6个
辅料:
鸡蛋，
1个，
盐适量，
胡椒粉，
少许，
水淀粉，
少许番茄膏，1勺葱花适量番茄虾仁滑蛋的做法步骤
1.番茄切十字口用开水烫去皮切块
2.虾仁洗净控干
3.鸡蛋打散加水淀粉拌匀
4.锅烧热入油烧热下入蛋液
5.搅拌均匀没完全凝固时盛出
6.余油加虾仁翻炒
7.翻面煎至8分熟
8.加番茄翻炒
9.加入蒜末爆香
10.加番茄酱炒匀
11.加鸡蛋虾仁
12.加胡椒粉盐炒匀即可
13.配米饭
TAGS：
热菜 家常菜 番茄
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