主料:
圆白菜适量，
炒面适量
辅料:
猪瘦肉适量，
胡萝卜适量
配料:
葱适量，
蒜适量，
精盐适量，
酱油适量蘑菇精适量圆白菜肉丝炒面的做法步骤
1.准备原料：圆白菜、炒面、猪瘦肉、胡萝卜、葱、蒜
2.胡萝卜、猪肉切丝，葱、蒜切末
3.圆白菜切丝
4.蒜末用清水浸泡
5.热锅下油，放入葱花煸炒出香味
6.肉丝下锅翻炒
7.放入炒面，用筷子挑散
8.分别放入酱油、精盐调味，倒入适量清水，防止粘锅
9.另起锅翻炒圆白菜丝
10.菜丝断生放入胡萝卜丝
11.将炒面肉丝等放入锅中，翻炒均匀，放入生蒜调味
12.最后调入蘑菇精，出锅
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面条 圆白菜
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