主料:
排骨，
400克，
莲藕，
150克
辅料:
食盐，
5克，
姜，
2克，
鸡精，
1克，
香菜，
3克，
米醋，
3克，
清水，
若干莲藕炖排骨的做法步骤
1.排骨冷水下锅焯水。
2.水开关火，洗净浮末。
3.莲藕去皮洗净，切块。
4.莲藕，排骨放电压力锅内，放清水放食盐和鸡精。
5.选排骨档，高压力。
6.煮好的排骨汤。
7.取两根香菜，洗净。
8.切末。
9.香菜末放碗底，盛上排骨，热汤会把香菜烫断生，颜色还好，倒上米醋，稍微搅拌一下。
10.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 排骨
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