主料:
小米适量
辅料:
猪肉粒适量腊肠粒适量丸子粒适量豆角粒适量胡萝卜适量香菇粒适量粉条适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量小米焖饭的做法步骤
1.各种蔬菜切粒，粉条泡水，小米洗净备用。
2.热锅下少许油，放葱姜蒜爆香，放一勺盐。
3.闻到葱姜蒜末香味，下蔬菜粒翻炒至半熟。
4.加水 (量要比炖菜多些，放小米跟粉条)。盖上盖子，大火将水煮开，下小米。
5.大火烧开一两分钟，搅拌几下，观察水量放入粉条，翻拌几下，待粉条变色转小火盖上盖子焖15分钟左右，就可以盛出来了
小窍门&温馨提示
想吃的蔬菜都可以的。
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主食 其他菜系 小米
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