主料:
银耳，
半朵，
紫薯，
1个，
葡萄干，
5g
辅料:
冰糖适量，
水，
1.2L紫薯银耳羹的做法步骤
1.干银耳放水中浸泡一晚，撕成小朵；紫薯洗净去皮切块（如果喜欢吃紫薯的朋友，可以切的大块点，口感会更好），葡萄干洗净备用。
2.将银耳、紫薯、冰糖、葡萄干放入养生壶，启动养生汤模式。PS：没有养生壶的朋友就用锅，大火煮沸后小火慢炖就可以了。
3.待养生壶自动断电，即可。PS：煮沸后用小火煮的时间大概在60分钟左右，煮更长时间后会银耳会更粘稠。
小窍门&温馨提示
小北温馨提示：
1.冰糖的用量根据个人口味增减，建议不要加太多冰糖。
2.银耳属偏凉性食物，外感风寒引起的感冒、咳嗽或因湿热引起的咳嗽多痰，或阳虚畏寒者，均不宜食用银耳。若食后有大便泄泻症状者也请停止食用。
银耳：富含天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤，而且还能提高肝脏解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力。银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，有减肥的作用。
紫薯：具有抗癌、抗衰老、补血、保肝、心血管病、抗突变、大便畅通、防止胃肠道疾病的功能。
TAGS：
羹类 其他菜系 银耳
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