主料:
韭菜适量,
木耳适量,
肉末适量,
肉皮适量,
面粉适量
辅料:
鸡蛋适量葱姜适量干酵母适量
配料:
白糖适量,
酱油适量,
盐适量,
味精适量木耳肉末韭菜包子的做法步骤
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1.用干酵母发面,加入一小勺白糖,用温水和面,发得快,还可以去除酵母的味道。
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2.发好的面备用
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3.看看其他原料吧
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4.鸡蛋炒碎备用。
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5.用葱姜炝锅。
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6.下入肉末煸炒,加入酱油,收干汤即可,
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7.木耳,肉皮,韭菜分别切碎。
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8.所有原料放一起,加香油,盐味精调匀。
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9.发面做成剂子,擀成大小适宜的包子皮,
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10.包成包子,醒制一会儿。
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11.冷水上锅,开锅后蒸5分钟就可以揭锅了
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12.看看成品吧
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