主料:
谷元粉适量
辅料:
盐适量，
孜然适量，
芝麻适量，
辣椒粉适量，
食用油适量自制烤面筋的做法步骤
1.碗中放入适量水，加一勺盐，放入适量谷元粉。
2.和成面团。
3.盖保鲜膜醒十分钟。
4.切成条。
5.把切成的卷在筷子上。
6.放在凉水中备用。
7.锅中烧水放入面筋煮制飘起捞出。
8.煮好的面筋用竹签串好，打花刀。
9.这是整理好的面筋。
10.孜然 芝麻 辣椒粉 盐 放入碗中浇热油调匀。
11.刷上调料。
12.烤箱上下火180°烤二十分钟。
13.成品图。
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小吃 下午茶 其他菜系 盐
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