主料:
泡发木耳，
一盘，
黄瓜，
两根，
大蒜，
三瓣，
香菜，
一棵
辅料:
香油，
少许水果醋适量盐，
少许，
白糖，
一小勺黄瓜拌木耳的做法步骤
1.泡发木耳清洗干净，择成小朵，黄瓜洗净
2.黄瓜先斜切成段
3.再切成片
4.大蒜拍碎剁末
5.香菜洗净，切成寸段
6.所有菜料都入盆中，根据口味撒点盐、少许白糖
7.再倒点水果醋，再滴几滴香油，喜欢重口味就来点陈醋、香醋、辣椒油，拌匀即可
8.清爽、开胃
小窍门&温馨提示
大蒜提前拍碎氧化10分钟，大蒜素充分释放，更容易被身体吸收。
TAGS：
凉菜 素菜 家常菜 泡发木耳
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