主料:
瘦肉适量，
苦瓜适量
辅料:
酱油适量，
蚝油适量，
盐适量，
糖适量，
蒜米适量，
油适量苦瓜炒肉片的做法步骤
1.苦瓜切片，瘦肉切片，备用。用腌腌制苦瓜出水分后。开水煮苦瓜。煮熟即可。
2.放肉片炒干水分。放入蒜米，酱油，盐
3.最后放苦瓜翻炒，放糖和蚝油，翻炒2分钟即可。
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