主料:
金针菇，
200克，
剁椒，
20克，
鸡脯肉，
20克
辅料:
花生油，
5克，
食盐，
1克，
生抽，
5克，
鸡精，
0.5克葱叶，小许剁椒炒金针菇的做法步骤
1.金针菇去根洗净，撒开。
2.煮好的鸡脯肉备用。
3.鸡脯肉撕成条。
4.锅烧底油。
5.取剁椒。
6.油热放剁椒煸炒，炒出来红油。
7.放金针菇和鸡脯肉，放食盐和生抽，煸炒至金针菇变软。
8.稍微大火收收汤汁，放葱叶和鸡精，翻炒均匀即可。
9.装盘。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 金针菇
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