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炸糯米枣

来源:好招商食品网 美食制作 倾城妈咪  |  2023-02-09
主料:
糯米粉300克红枣200克

辅料:
白砂糖适量植物油适量

炸糯米枣的做法步骤

1.所有材料:糯米粉,大枣,白砂糖,备用。

2.糯米粉加清水和成面团。

3.大枣去核,保留外型完整。

4.每次取少许糯米面团,按扁。

5.将糯米面片放到红枣的顶端。

6.向下包住红枣,枣要从面团中露出一小部分。

7.逐个做成糯米枣。

8.炒锅放植物油烧热,放入糯米枣。

9.炸至金黄装盘,撒白砂糖即可。

小窍门&温馨提示

1.炸制的时间不宜太长,否则红枣会发苦.
2.炸糯米枣时,油温要稍低一些,这样制作的糯米枣口感更软糯.


TAGS:小吃 家常菜 冰品 儿童 冬季食谱 宴客菜 午餐 糯米粉
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