主料:
面粉,
400克,
抹茶粉,
1匙,
酵母粉,
5克
辅料:
泡打粉适量,
白糖,
10克,
炼奶适量双色如意小馒头的做法步骤
1.发酵好的面团,绿色的面团分两份出来,白色的面团分两份出来,都压平张开,做成面饼型!
2.用绿色的面饼在下面,白色的面饼在上面!这部分忘记了拍照了!
3.对折卷起来,反过来放好,切块。
4.换颜色,
5.摆好在蒸饼上!
6.二次发酵!
7.上蒸锅,大火蒸二十分钟,没想到绿色变颜色了!这也是一次经历啊!
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主食 家常菜 面粉
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