主料:
紫薯，
半个，
玉米，
半穗，
面粉适量，
水适量
辅料:
糖适量，
油适量紫薯玉米烙的做法步骤
1.主要原料图，准备玉米，紫薯，绵白糖，面粉，还有水和油没拍进去。
2.玉米粒取下来，洗净的紫薯切和玉米差不多大的丁儿。
3.玉米粒和紫薯丁放入容器内，加入糖和面。
4.搅拌均匀后倒入少许的水。
5.加水用筷子搅拌均匀，没有干面粉，水也被面粉吸收的差不多。
6.平底锅加入油大火烧热。
7.倒入玉米紫薯混合物，转中小火。
8.用木铲子将玉米紫薯压平整。
9.中小火烙，我的有点时间多（估计10分钟）。
10.翻面继续煎
11.另一面小火烙一会儿即可。
小窍门&温馨提示
注意火候，不要焦掉了。
糖根据自己的口味添加。
拌匀的混合物最好水分被面粉基本吸收。
TAGS：
小吃 家常菜 秋季食谱 紫薯
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