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来源:好招商食品网 美食制作 灵动美食坊  |  2023-02-09
主料:
黄油63g高筋粉50g玉米淀粉35g

辅料:
糖粉30g奶粉5g全蛋液20g

曲奇来自甜蜜的爱情的做法步骤

1.准备材料。

2.黄油用刮刀软化后筛入糖粉搅拌均。

3.用打电器打发至体积变大,颜色发白。

4.分多次加入蛋液,完全均匀之后再加第二次蛋液。

5.把所有的高精面粉、奶粉、玉米淀粉全部倒入再搅拌。

6.装入裱花袋后挤入烤盘,

7.你想挤什么形状都可以哦。

8.预热烤箱180度10分钟左右,烤制12-15分钟之后就完成了。

9.出炉啦~

10.是不是很赞呢。关注公众号:灵动美食,回复“曲奇饼干”查看本期视频教程

小窍门&温馨提示

关注公众号:灵动美食,回复“曲奇饼干”查看本期视频教程
1.自己要多看着点烤箱避免烤焦哦,烤箱的不同型号和曲奇的大小都会影响烤的时间。
2. 可以用大一点的挤花嘴哦,因为美厨娘在制作的时候用了比较小的挤花嘴,可能挤出来的花型有点小。


TAGS:烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 黄油
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