主料:
广式腊肠，
100克，
青椒，
200克，
蒜头，
2瓣
辅料:
盐适量，
鸡精，
少许青椒炒腊肠的做法步骤
1.腊肠用开水烫洗一下，切薄片，蒜头切碎。
2.青椒洗净去籽，切圈备用。
3.锅中加入少许油，大火烧热，下入腊肠翻炒。
4.炒至表面微焦，下入蒜末煸出香味。
5.倒入青椒翻炒。
6.可以加入少许清水。
7.翻炒至青椒变色，调入盐和鸡精炒匀即可关火。
8.出锅装盘即可享用。
9.鲜美可口。
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热菜 家常菜 广式腊肠
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