主料:
鸡蛋，
3个，
圆葱，
半个，
红彩椒，
半个绿彩椒，半个
辅料:
植物油，
50g，
盐，
6g，
姜，
10g，
香油，
1茶匙圆葱彩椒炒鸡蛋的做法步骤
1.食材图。
2.鸡蛋打开放入碗里搅匀。
3.锅内放植物油烧到六成热，倒入打匀的鸡蛋煸炒。
4.炒到八成熟时放入碗里备用。
5.姜切末、原洋葱、彩椒切任意三角形。
6.锅内留底油放入姜末爆香，放入洋葱、彩椒煸炒。
7.放入鸡蛋煸炒。
8.放入盐、点入香油炒匀。
9.出锅装盘。
小窍门&温馨提示
生活小贴士：
炒鸡蛋千万不能加味精。
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热菜 鸡蛋
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