主料:
丝瓜，
1条
辅料:
鸡蛋，
1个
配料:
油适量，
盐适量丝瓜蛋汤的做法步骤
1.丝瓜去皮洗净后切块备用
2.鸡蛋备用
3.鸡蛋打成蛋液，里面加少许盐
4.油锅加热，倒入丝瓜加少许盐翻炒
5.加入水
6.水烧开后倒入蛋液
7.烧至丝瓜透明时就可以了
8.装盘，放上葱花
小窍门&温馨提示
水烧开后要马上倒入蛋液，要不然丝瓜会烧得太熟了不好吃
TAGS：
汤类 丝瓜
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