主料:
鸡蛋,
1只,
牛奶,
80g
辅料:
炼乳,
2g牛奶蒸蛋羹的做法步骤
1.鸡蛋打入碗内。
2.加入牛奶炼乳。
3.搅拌均匀后过滤一遍。
4.找个耐热的盖子盖上,入蒸锅大火开后转中小火7分钟。
5.时间到后关火出锅即可。
小窍门&温馨提示
蒸蛋的时间依鸡蛋量的多少增减。7分钟是一个鸡蛋的时间。
TAGS:
羹类 早餐 其他菜系 鸡蛋
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