主料:
倭瓜，
1块，
韭菜，
200克，
粉条，
80克，
鸡蛋，
5个
辅料:
虾皮，
50克，
盐，
1勺，
糖，
1匙，
面酱，
2勺，
生抽，
2勺，
大葱，
1段，
香油，
3勺，
十三香，
1勺大倭瓜韭菜鸡蛋水饺的做法步骤
1.大葱切碎
2.大倭瓜切块去皮
3.擦丝剁碎，加点盐搅拌均匀，出水后把水挤出去
4.韭菜切碎
5.粉条剁碎
6.炒锅多搁点油，小火倒入鸡蛋液，用筷子快速搅拌成小块
7.所有食材和调料全部放入一个大盆，虾皮也剁碎
8.把馅搅拌均匀就可以包饺子了
9.营养美味的素馅大饺子就搞定了
小窍门&温馨提示
粉条提前泡软，时间不够的话就用开水煮一会；韭菜要一次切碎，不能剁，一剁就烂了
TAGS：
主食 家常菜 倭瓜
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