主料:
粉丝适量，
虾适量
辅料:
姜适量，
蒜适量小辣椒适量
配料:
料酒适量，
酱油适量，
盐适量，
鸡精适量，
白糖适量粉丝虾的做法步骤
1.虾去掉虾肠清洗干净，备用。
2.粉丝提前泡发好。
3.姜，蒜，小辣椒切好。
4.锅里倒油爆香，爆香姜，蒜，辣椒。
5.爆香后放入虾翻炒。
6.煸至油发红时，调入蚝油1勺、生抽1勺、糖半勺、酱油1勺，以及少许水烧开。
7.锅里的水烧开之后放入泡好的粉丝。
8.充分炒匀，如图，看不见汤汁为止。
9.出锅了。装盘。
10.来张近照！！
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