主料:
五花肉,
300克,
粉条,
200克,
葱适量,
蒜适量,
姜适量
辅料:
糖适量,
八角适量,
料酒适量,
酱油适量,
十三香适量,
鸡精适量砂锅红焖肉粉条的做法步骤
1.五花肉洗净切小块,锅内少油,放配料,肉,煎至出油变色
2.倒入砂锅,撒一勺料酒,放一小勺糖,八角,添适量水
3.放适量酱油,十三香,盐,开始焖,
4.砂锅比较小,所以我单独起锅把粉条焯到七分熟,投凉。
5.砂锅煮50分钟时放入粉条,再小火焖十分钟,撒上鸡精就可以了,
6.可以不用把汤收没,留些拌饭好很香
TAGS:
热菜 满汉全席 五花肉
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