主料:
火腿，
25g，
鸡蛋，
5个
辅料:
小葱，
2根调料
蒸鱼豉油，
1勺火腿窝蛋的做法步骤
1.火腿浸泡半小时后切丁。
2.鸡蛋打入盘中，放入蒸鱼豉油，用筷子轻轻划匀。
3.撒上火腿丁。
4.入蒸锅上汽后蒸10分钟。
5.出锅撒葱花即可。
小窍门&温馨提示
火腿盐分很高，烹饪前最好浸泡一下。
TAGS：
热菜 家常菜 火腿
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