主料:
冬瓜，
1500克
辅料:
食用油，
2勺，
食盐，
半勺，
葱适量，
小米椒适量，
生抽，
2勺，
蚝油，
1勺，
姜适量，
蒜末适量红烧冬瓜的做法步骤
1.准备冬瓜。
2.冬瓜去皮。
3.切成小块。
4.准备葱姜蒜末和小米椒圈。
5.起锅烧油。
6.炒香葱姜蒜末和小米椒圈。
7.加入冬瓜翻炒。
8.加入食盐。
9.加入生抽。
10.加入耗油。
11.加入料酒。
12.冬瓜煮熟后关火盛盘。
13.撒入葱花上桌。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 冬瓜
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