主料:
洋葱,
一个,
花生米,
100克,
黄瓜,
1根,
木耳,
3朵
辅料:
陈醋适量,
白糖适量,
酱油适量,
盐适量陈醋四宝的做法步骤
1.准备食材,木耳提前泡好
2.冷油下锅炸花生米,小火炸熟花生米
3.炸好捞出备用
4.黄瓜切好备用
5.洋葱切好备用
6.水开焯木耳,焯熟捞出,撕成小朵备用
7.将四种食材放在一起
8.加白糖和陈醋(比例2:1),适量的盐和酱油,记住就是普通酱油,不要生抽。
9.拌匀
10.装盘
小窍门&温馨提示
糖醋口的凉拌菜,不要加味精,鸡精或者生抽等提鲜用的调料。
TAGS:
凉菜 家常菜 洋葱
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