主料:
面粉,
100g(油皮),
猪油,
40g,
水,
40g,
白糖,
10g,
豆沙适量
辅料:
面粉,
70g(油酥)芝麻豆沙酥的做法步骤
1.事先将红豆熬煮,自制豆沙馅
2.事先将红豆熬煮,自制豆沙馅
3.事先将红豆熬煮,自制豆沙馅
4.将油皮和油酥的材料分别和成团,盖上保鲜膜静置半小时
5.将油皮和油酥分成10份
6.油皮包入油酥,擀长,卷起,然后静置10分钟,再擀长,卷起
7.油皮包入油酥,擀长,卷起,然后静置10分钟,再擀长,卷起
8.油皮包入油酥,擀长,卷起,然后静置10分钟,再擀长,卷起
9.包入豆沙馅
10.包入豆沙馅
11.包好后收口、按平
12.放入预热170度的烤箱,中层烤25分钟左右
13.放入预热170度的烤箱,中层烤25分钟左右
14.芝麻豆沙酥
15.芝麻豆沙酥
16.传统美味的豆沙酥
17.传统美味的豆沙酥
18.传统美味的豆沙酥
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烘焙 其他菜系 面粉
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