主料:
豆角，
一斤
辅料:
蒜末，
少许
配料:
生抽，
2勺，
盐适量，
鸡精，
少许炒豆角的做法步骤
1.1、豆角洗净，折成小段。
2.2、蒜头切碎，备用。
3.2、锅中放油，待油热后，把蒜末倒进去爆香。
4.4、把豆角放进锅中翻炒，差不多熟时，加入盐和酱油翻炒，再放点鸡精
5.5、简单的炒豆角就完成了，配上一碗稀饭，很好吃！
小窍门&温馨提示
这道菜适合南方人口味，北方人最好在起锅时，放点辣椒爆香。根据个人需要，也可以放点肉片起锅，在最后放点葱，也不错！
TAGS：
素菜 夏季食谱 豆角
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