主料:
面粉,
250克,
蛋液,
50克,
沙拉酱,
50克,
鲜牛奶,
100克
辅料:
酵母,
3克,
盐,
2克,
白糖,
35克,
黄油,
20克沙拉酱鲜奶吐司的做法步骤
1.收到产品的时候很惊喜,因为貌似通知里好像没有,但是家里来了客人,所以食谱到现在才弄出来
2.沙拉酱试用的是玉米口味
3.撕开外面装,还能看到玉米的颗粒
4.很喜欢这个包装,开口的大小也很好,用着非常方便
5.黄油室温软化
6.先在面包桶里放入面粉,糖和酵母
7.再放入沙拉酱,酵母,蛋液
8.揉15分能拉出大片粗糙的膜
9.放入软化好的黄油,再次启动面包机揉面15分
10.揉到能拉到大片不易破的薄膜即可
11.发酵至两倍大
12.发酵好的面团轻揉排气
13.平均分割成三等份,盖保鲜膜松驰15分
14.取一份擀成牛舌状
15.翻过来压短薄底边,从上至下卷起,要卷紧
16.放到吐司盒里二发
17.发到九分满,烤箱预热180度
18.放到烤箱底层180度烤40分,烤到十分的时候加盖锡纸
19.出炉晾凉后切片食用即可
小窍门&温馨提示
1.黄油提前室温软化,也可以换成玉米油
2.具体烤的时候随自家烤箱调节
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烘焙 其他菜系 面粉
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