主料:
洋葱,
280克,
黑木耳,
20克,
鸡蛋,
4只调料
盐适量,
酱油适量,
蚝油适量黑木耳煎鸡蛋炒洋葱的做法步骤
1.食材:洋葱、黑木耳(已提前泡发清洗)、鸡蛋。
2.将洋葱清洗清洗,捞出。
3.放在案板上切开。
4.将黑木耳下入沸水中焯开,捞出。
5.起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。
6.用剪刀剪开。
7.接着,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
8.然后,合入焯好的黑木耳和剪开的煎鸡蛋翻炒翻炒。
9.最后,加适量的盐。
10.加适量的酱油。
11.加适量的蚝油。
12.调味炒匀即成。
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