主料:
羊肋肉适量番茄适量
辅料:
香菜适量，
葱适量，
姜适量
配料:
八角适量，
料酒适量，
盐适量，
桂皮适量，
芝麻油适量，
胡椒粉适量番茄炖羊肉的做法步骤
1.羊肉切成约3厘米的大块。
2.番茄去皮切成块。
3.羊肉入沸水中煮三分钟左右，煮出血色，捞出反复洗净备用。
4.锅中放少许油，入葱姜八角桂皮爆香。
5.加入羊肉翻炒。
6.加入料酒、水、盐大火烧开，转中火慢炖。
7.至羊肉熟烂时，加入切好的番茄。
8.加入胡椒粉。
9.至自已喜欢的熟软程度，加入香菜。
10.加入芝麻油关火出锅。
小窍门&温馨提示
用压力锅煮，更省时。
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热菜 家常菜 老人 午餐 番茄
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