主料:
面粉，
500g，
酵母，
5g，
肉末适量，
葱适量，
姜适量，
料酒适量耗油适量孜然适量，
十三香适量，
盐适量，
黄豆酱适量
辅料:
黑芝麻适量武大郎烤饼的做法步骤
1.500克面粉加上5克酵母粉，倒入300克温水揉成团，用保鲜膜盖住，再用50度温水醒发40分钟
2.葱姜切末备用
3.肉剁成末加入葱姜末，料酒。耗油，生抽，十三香，孜然粉，盐，黄豆酱，拌匀
4.拌匀腌一会
5.把发酵好的面团排气，揪成剂子
6.把剂子擀成薄饼，烤箱180预热五分钟
7.把薄饼放在烤盘上，抹上调好的肉末，撒点黑芝麻，放入烤箱
8.上下火180度，烤15分钟，
9.烤好的饼也可以夹着生菜吃哦
TAGS：
主食 家常菜 饼 面粉
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