主料:
猪肉，
500克，
鱼肉，
500克
辅料:
盐适量，
油适量，
生粉适量，
辣椒粉适量，
孜然粉适量，
孜然适量八角粉适量肉香鱼丸子的做法步骤
1.备猪肉，鱼肉，大蒜，配料，配料有生粉，辣椒粉，孜然，孜然粉，八角粉，盐。
2.大蒜切段，肉切丁，放点猪肥肉更香，肥肉先剁成泥，因肥肉太难绞碎了，鱼肉去刺切丁
3.分别放进绞肉里打成泥
4.如图
5.装碗里
6.放上备好的配料
7.朝一个方向拌匀置二小时入味
8.取空气炸锅内胆刷上油防 粘锅
9.取模具放上拌好的泥压平，碗底 抹油 ，手上抹油防粘手。
10.做好的丸子放在空气炸锅内胆上
11.套进空气炸锅里
12.用160度的火力炸10分钟，
13.好香的肉香鱼丸
小窍门&温馨提示
时间的多少因丸了的大小而定，供参考。鱼肉一定要去刺哦
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小吃 家常菜 午餐 晚餐 猪肉
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