主料:
清远鸡,
1/4新鲜虫草花适量
辅料:
姜丝,
少许腌料
花生油,
少许,
盐,
少许,
酱油,
少许,
胡椒粉,
少许,
生粉,
少许虫草花蒸鸡的做法步骤
1.准备好食材:如图所示。
2.鸡斩件,放腌制加姜丝抓匀腌制15分钟。
3.将腌制好的鸡肉均匀铺在盘中。
4.再铺上虫草花。
5.入开水锅中大火蒸12分钟左右(以蒸熟为准)。
6.时间到,蒸熟的鸡肉放点葱花点缀一下。
7.成品图。
8.成品图。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 清远鸡
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