主料:
金针菇适量，
鸡蛋，
两个
辅料:
盐，
少许，
花生油，
少许鸡蛋炒金针菇的做法步骤
1.准备原料，金针菇去根
2.金针菇先抄水
3.抄好水的金针菇和鸡蛋，鸡蛋加少许盐打散
4.热锅凉油，先炒鸡蛋，先好后盛出备用
5.炒锅加少许底油，放入金针菇略炒
6.再加入炒好的鸡蛋，加少许盐调味。原来鸡蛋里有盐，这次加盐就一点点，装盘即可
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