主料:
鲜虾适量
辅料:
料酒适量，
胡椒粉适量，
盐适量，
鸡蛋适量，
淀粉适量，
面包糠适量，
番茄酱适量炸虾的做法步骤
1.准备鲜虾，洗干净，去头，去壳。
2.背部划翻，取出虾线。
3.放入盐，料酒，胡椒粉腌二十分钟。
4.准备蛋液，面包糠，淀粉。
5.裹上淀粉。
6.裹上蛋液。
7.裹上面包糠。
8.五成油温下锅小火慢炸。
9.炸至金黄捞出，挤上番茄酱。
TAGS：
小吃 其他菜系 鲜虾
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