主料:
卤猪耳，1个洋葱，
1个
辅料:
蒜适量，
姜适量，
香菜适量，
油辣子适量，
生抽适量，
醋适量，
花椒油适量，
盐适量，
味精适量，
白糖适量洋葱拌猪耳的做法步骤
1.把熟猪耳切成薄片。
2.洋葱一片一片掰下来，放水里洗净，然后切成薄片。
3.姜、蒜剁碎，香菜洗净切段。
4.蒜末、辣椒油、生抽、醋、花椒油、盐、味精、白糖放碗里加一匙凉白开调成味汁。
5.把猪耳、洋葱放凉拌大碗里。
6.把调味汁淋在猪耳上，拌匀即可食用。
TAGS：
凉菜 家常菜 洋葱
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