主料:
土豆,
两个,
西红柿,
两个,
青椒,
两个,
大蒜,
几瓣,
泡椒,
几个
辅料:
豆瓣酱,
少量,
盐适量,
十三香,
少量香焖土豆的做法步骤
1.土豆洗净切块备用
2.大蒜拍扁会更入味
3.番茄青椒都切好备用
4.豆瓣酱少量
5.泡椒切开备用
6.热油锅放豆瓣酱和大蒜炒香
7.放土豆块焖。焖到土豆发光变色。。盐放少量
8.放青椒和西红柿继续翻炒,放少量十三香
9.土豆不太好熟,可以加适量的热水。在焖一会
10.出锅
小窍门&温馨提示
土豆多焖一会,可加少量水。豆瓣酱很咸要放一点盐要不做出来的会很咸
TAGS:
热菜 家常菜 土豆
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