主料:
豆腐适量，
肉馅适量，
鸡蛋适量
辅料:
葱适量，
蒜适量，
姜适量，
盐适量，
胡椒粉适量，
淀粉适量，
面粉适量，
油适量豆腐肉丸子的做法步骤
1.准备食材。
2.肉绞成泥。
3.豆腐用清水泡十分钟，控干水，压成泥。
4.葱蒜姜切末。
5.豆腐和肉中加入一勺盐，一勺胡椒粉，一个鸡蛋。
6.放入葱蒜姜，放入淀粉，面粉搅拌均匀。
7.用手揉成丸子。
8.锅内加油烧至六成热放入丸子，中火，丸子炸成金黄色。
9.丸子出锅。
10.美味。
TAGS：
小吃 家常菜 午餐 晚餐 豆腐
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