主料:
卷心菜适量，
虾皮适量，
五花肉适量
辅料:
葱适量，
蒜适量，
干红辣椒适量，
植物油适量，
料酒适量，
生抽适量，
盐适量，
鸡精适量虾皮炒卷心菜的做法步骤
1.卷心菜去掉外皮，清洗干净切成细丝
2.葱花、蒜片，干辣椒段切好
3.五花肉片切好备用
4.虾皮用清水洗一下沥干水分
5.热锅加油放入五花肉煸香出油葱花，蒜片，干辣椒爆香，料酒，生抽烹锅
6.放入卷心菜丝翻炒均匀
7.加入适量的盐继续翻炒至卷心菜断生
8.关火加入少许鸡精调味儿即可出锅
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热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生 卷心菜
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