主料:
鸡翅，
10个，
蛋，
1个，
面包糠适量
辅料:
姜适量，
蒜适量，
葱适量，
蚝油适量，
料酒适量，
八角适量，
生粉适量，
油适量，
盐适量酥脆炸鸡翅的做法步骤
1.鸡翅洗净,反面切2刀,不要切断.
2.放入姜,蒜,葱,蚝油,料酒,八角盐腌渍几个小时入味.
3.腌渍好的鸡翅先沾生粉,再在蛋液滚－下,然后沾满面包糠.
4.全部做完放盘待用.
5.锅放油烧热,放入鸡翅炸熟.
6.沥干油装盘,撒白芝麻即好.
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热菜 鸡翅
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