主料:
鸡胸肉,
300g蒜台,250g
辅料:
烤肉酱,
2勺,
料酒,
1小勺,
生粉,
1勺,
生抽,
1小勺酱爆鸡丁的做法步骤
1.材料,鸡胸肉洗净切丁,放入淀粉生抽,料酒一起拌匀备用。蒜薹洗净切小段儿。
2.锅烧热入油,至六成热放入鸡丁迅速划散开来。
3.放入麻辣味大喜大烤肉酱,炒均匀。
4.放入蒜苔,炒五秒钟左右。关火出锅即可。
5.整个过程迅速一点儿,以免鸡肉肉质变老。
6.美味下饭。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡胸肉
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