主料:
尖椒，
几颗，
香菇，
几颗
辅料:
蒜适量调料
油适量，
酱油，
少许，
蚝油，
少许香菇炒尖椒的做法步骤
1.香菇泡发后洗干净，切好，尖椒去蒂去核切丝。蒜拍碎。
2.热锅下油，蒜爆香。
3.放入香菇炒香。
4.加入尖椒丝。
5.加入盐，酱油，耗油，少许糖，翻炒，炒到自己喜欢的软度。我是一般炒到尖椒变软。你随意。
小窍门&温馨提示
处理尖椒时最好带手套，要不然有辣的尖椒连手也辣上。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 尖椒
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