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来源:好招商食品网 美食制作 雪峰儿  |  2023-02-09
主料:
大虾6只粉丝1把大蒜适量

辅料:
适量橄榄油适量生抽适量适量适量

粉丝蒜蓉虾的做法步骤

1.这次用的是大些的虾。

2.先用剪刀把虾背部剪开,去掉虾线。

3.再用刀从中间剖开,底部要连在一起。

4.粉丝用热水泡开洗净放在盘里。

5.大蒜剁成蓉,加入生抽,盐,橄榄油拌匀。

6.把处理好的虾到粉丝上面。

7.用勺子舀到虾背上。

8.锅里放水烧开,把吃力好的虾盘放入蒸8分钟。

9.出锅后撒葱末,浇上烧热的花生油。

10.美味的粉丝蒜蓉虾就可开吃了。。

小窍门&温馨提示

建议用小一些的虾做会更好吃,盐的用量可以根据自家的口味增减。


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