主料:
五花肉,
250克
辅料:
青椒,
2个
配料:
烤肉酱适量青椒煎肉片的做法步骤
1.准备食材。
2.五花肉洗净,切成薄片。
3.将五花肉片放入碗中,倒入烤肉酱搅拌均匀,放入冰箱2小时,入味。
4.青椒洗净,切成大块。
5.锅里水中放点油和盐,水开后放下青椒焯八分熟,捞出。
6.电饼铛预热后,放入腌好的肉片煎。将两面煎熟,盛出。
7.把青椒与肉片摆盘即可。
小窍门&温馨提示
1、煎肉片的油要少放,以防油多外溅。
2、将肉事先冷冻一下,切起来比较方便。
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