主料:
大米,
115克,
肉末,
100克,
香菇,
2个
辅料:
香葱适量调料
料酒适量,
盐适量,
鸡精适量香菇肉末大米粥的做法步骤
1.食材:大米(已淘洗)。
2.肉末。
3.新鲜香菇、香葱。
4.将新鲜香菇先盐水浸泡30分钟,再洗净捞出。
5.放在案板上切碎,待用。
6.在高压锅里倒入适量的清水烧开。
7.接着,合入淘洗好的大米烧开。
8.盖上盖、转中小火烧煮15后分钟后关火。
9.焖至没气后开盖。
10.然后,合入切好的新鲜香菇和肉末,加适量的料酒。
11.搅动一下煮开、煮上2分钟。
12.最后,加点盐、鸡精调味,撒入香葱即成。
TAGS:
粥 家常菜 大米
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