主料:
蒜苗，
三棵，
瘦肉，
50克
辅料:
葱适量，
蒸鱼豉油，
一勺，
盐适量，
姜适量肉炒蒜苗的做法步骤
1.瘦肉切片，蒜苗洗净，斜刀切小段（忘拍照了??）。
2.葱切小段，姜切丝。
3.锅中放油，煸炒肉片。
4.肉片变色后放葱姜炒香。
5.放一勺蒸鱼豉油调味。
6.到入蒜苗段翻炒。
7.翻炒片刻后加适量盐调味，再次翻炒一分钟，出锅，蒜苗不要炒时间过长，否则吃起来会发柴。
8.这次用的是瘦肉，不如用五花肉炒出来的香。
TAGS：
热菜 家常菜 蒜苗
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