主料:
糯米适量，
葡萄干适量，
红豆适量，
花生适量
辅料:
红糖适量，
冰糖适量，
白糖适量，
花生油适量老杨的年糕的做法步骤
1.糯米提前泡一天备用。
2.红豆和花生提前泡一晚上备用，泡好的豆子放入电压力锅20分钟。
3.豆子煮好后，趁热加入红糖按压压碎，将红糖充分融化。
4.那一个盆子，铺一层糯米，上面撒一层葡萄干和冰糖。
5.再放上一层糯米，铺上一层红豆花生沙。
6.然后再铺一层糯米，放上几个红枣。
7.全完成后，加入适量的水，上锅开始蒸一个小时。
8.蒸好后的年糕，拿一个保鲜盒，盒内铺一层保鲜膜，带上一次性手套，手套抹上油，把年糕挖入保鲜盒后，用手压实，盖上保鲜膜。
9.凉透后放入冰箱冷藏，吃的时候拿出来切块，蒸一下撒着白糖吃，或者平底锅油煎。
10.撒上些白糖，微波炉加热三分钟，来吃喽
11.再来一张早餐图，配上一份燕麦粥和白煮蛋，营养丰富！
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小吃 其他菜系 糯米
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