主料:
低粉,
40克
辅料:
蛋白,
100克
配料:
白糖,
40克原味天使蛋糕的做法步骤
1.准备好所有材料并称重。
2.白糖分三次放入蛋白中,打至干性发泡。
3.筛入低粉,搅拌均匀。
4.倒入模具,并且把表面抹平。
5.入预热烤箱,180度25分钟.
小窍门&温馨提示
1、 我做的是原味的,可以放入抹茶粉、蜜豆等。
2、 倒入模具以后,如果没有专业工具,可以用勺子底慢慢的将表面抹平。
3、 口感比较的Q,喜欢这种口味的童鞋们可以尝试咯!
TAGS:
烘焙 其他菜系 低粉
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