主料:
苦瓜，
1个，
猪肉，
250g
辅料:
姜，
3片，
蒜米，
3头
配料:
盐适量，
酱油适量，
蚝油适量，
料酒适量，
淀粉适量，
胡椒粉适量，
糖适量苦瓜炒肉片的做法步骤
1.准备材料
2.苦瓜切片，蒜米切粒，姜切丝，猪肉切片用料酒，盐，糖，淀粉，胡椒粉，花生油，酱油，姜丝腌制20分钟
6.出锅放一旁备用
7.炒锅放油烧热下猪肉划炒
8.猪肉6成熟时放入苦瓜
9.加入蚝油调味关火出锅
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热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐 苦瓜
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