主料:
金针蘑，
250克，
黄瓜，
1根
辅料:
盐适量，
辣椒油适量，
白糖适量，
醋适量，
大蒜适量，
酱油适量，
香油适量金针蘑拌瓜丝的做法步骤
1.食材
2.黄瓜切丝，蒜切末，金针菇去根，撕开
3.锅加清水，烧开下入金针菇焯烫半分钟，捞出放冷水中投凉，沥水
4.放入盐，辣椒油，白糖，香油，醋，蒜末，酱油拌匀
5.装盘
小窍门&温馨提示
金针菇焯烫半分钟就可以
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