主料:
低筋粉,
200g,
葱花适量
辅料:
牛奶,
120g,
植物油,
40g,
酵母,
3g,
盐,
2g,
小苏打,
1g葱香苏打饼干的做法步骤
1.准备好需要的材料
2.面包机里倒入牛奶、植物油、盐和小苏打,盐和小苏打分别放在两边
3.加入面粉,在面粉上挖个坑,把酵母倒入
4.启动面包机和面程序20分钟
5.在面团成型时加入香葱
6.和好的面团,静置发酵15分钟
7.拿出面团擀成4mm左右的面饼
8.去边,切成等同的小块
9.用叉子在上面扎上小孔
10.放入烤箱,160度烤10分钟
11.取出晾凉,就可以吃啦
小窍门&温馨提示
1、根据不同的烤箱,时间可延长到15分钟,烤至饼干金黄色即可
2、可以在擀好的面饼上撒一些芝麻,梳打饼会更香
TAGS:
烘焙 其他菜系 低筋粉
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